Обязанности:
"Лента"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это атмосфера большой и дружной семьи, где заботятся и ценят работу каждого. Выбирайте "Ленту" для работы и жизни! Что мы предлагаем: официальное оформление с 1-го рабочего дня стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц ежемесячное премирование по результатам работыгибкий график работыдополнительные выходные дни в зависимости от стажа работы в Компанииоформление личной медицинской книжки за счет Компании дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА» обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите ДМС вкусные обедыподарки для сотрудников и их детей на праздники В Ваши задачи будет входить:организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицыведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризацийобеспечение выпуска продукции согласно установленным планамвзаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплиныпредоставление отчетности по деятельности производстваОт Вас ожидаем: высшее профессиональное образованиезнание технологии производства продуктов питаниязнание и опыт экономического анализа деятельности производствазнание методов контроля качества выпускаемой продукциизнанием нормативно-правовой документации в области пищевого производстванавыки взаимодействия с контролирующими органамиопыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человекотличное владение ПКопыт организации пищевого производства с нуля приветствуетсяПохожие вакансии
Повар кулинарного производства (улица Сипайловская)
От 35 000 руб.
Уфа
Лента, федеральная розничная сеть
Заместитель начальника Кулинарного производства (Сипайловская улица)
От 71 000 руб.
Уфа
Лента, федеральная розничная сеть
Помощник директора (Сипайловская улица)
От 38 000 до 43 000 руб.
Уфа
Лента, федеральная розничная сеть
Руководитель секции (улица Сипайловская)
От 65 000 до 72 000 руб.
Уфа
Лента, федеральная розничная сеть