Обязанности:
В ресторан премиум класса итальянской кухни "Bocconcino" приглашаем Директора ресторана. Рестораны Bocconcino — это атмосфера красочной Италии: страны, которая славится на весь мир своими знаменитыми гастрономическими хитами. В Bocconcino готовят вкусные блюда из ингредиентов высшего качества от проверенных поставщиков! Мы предлагаем: - Стабильный, высокий доход 150 000 руб. + kpi; - График работы 5/2 (плавающие выходные); - Официальное оформление, бесплатное питание; - Профессиональный коллектив. Задачи: - Операционное управление, организация и контроль работы ресторана; - Поддержание уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами; - Увеличение показателей эффективности; - Обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений; - Обучение, развитие персонала, организация адаптации и мотивации сотрудников; - Создание благоприятной атмосферы, как для сотрудников, так и для гостей ресторана. Наш портрет идеального кандидата: - Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах премиум класса не менее 3-х лет; - Знание стандартов сервиса; - Знание программ: R-keeper, SН (желательно). - Высокие организаторские и управленческие навыки. Звоните, откликайтесь на вакансию и становитесь частью известной и успешной команды ресторанов Bocconcino!